- Wednesday, March 19, 2003
- Cakes, Pastry: Schoggi-Kuchen
- Filed under: Cakes, Pastry • Posted by admin on 03/19 at 07:42 AM
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Ingredients
110g Butter
150g Zucker
6 Eier
1 Päckli Vanille Zucker
170g Schoggi
1dl Milch
170 gr. Haselnüsse gemahlen
1 TL Backpulver -
Eier trennen, Eiweiss steif schlagen.
Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker zu einer luftigen Masse schlagen.
Schokolade in Stuecke brechn und in Milch schmelzen, zur Teigmasse geben.
Haselnuesse und Backpulver unterruehren.
Zum Schluss steiffgeschlagene Eiweiss unterziehen.Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde bei 180 Grad backen.
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